Zum Schuljahresabschluss ein Büffet

14.06.2024 |

Die Köche des 1. Lehrjahres zeigten:
Wir sind reif für’s Zweite!
Mit einem kleinen Abschluss-Projekt in Küche und Service stellten die Kö 23 Erlerntes unter Beweis und zauberte ein Brunch-Büffet mit Lasagne und Canneloni, Taboule und Salaten, Nuggets und Spießen sowie verschiedenem Süßen.
Im einladend gedeckten Lehrrestaurant ließen sich die Azubis die Leckereien schmecken.
Ein toller Abschluss für den ersten Meilenstein.

Sabine Kroschwald
FL Gastronomie

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